Schokoladenkugeln kokosöl rezept

Natürlich sollte das perfekteste Gebäck seinen eigenen Tag haben! Hier finden Sie unsere besten Rezepte für alles, von normalen Schokoladenkugeln und Schokoladenkugeln mit O&#;boy bis hin zu gesunden Schokoladenkugeln mit Datteln und luxuriösen Schokoladenkugeln mit geschmolzener Schokolade! Denken Sie daran, beim Backen immer ungesalzene Butter zu verwenden, so können Sie den Salzgehalt Ihrer Backwaren leichter kontrollieren

Wie stellt man Schokoladenkugeln her?

Natürlich kannst du Schokokugeln auf viele verschiedene Arten variieren, aber für ein klassisches Rezept brauchst du:

Gramm Butter bei Zimmertemperatur
3 Deziliter Haferflocken
1 Deziliter Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker
2 EL Kakao
1 EL kalter Kaffee (oder 1 EL kaltes Wasser)
In Hagelzucker oder Kokosflocken wälzen

Alle Zutaten vermischen und dann zu kleinen Kugeln formen.

In Hagelzucker oder Kokosflocken wälzen. Etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, aufessen!

Ein Tipp ist, zu wählen Brate die Haferflocken in einer Pfanne etwas an, ohne dass die Körner Farbe bekommen, bevor du sie mit den restlichen Zutaten vermischst. Dann haben die Haferflocken einen tieferen Geschmack!

Rezept: Gesunde Schokokugeln mit Kokosöl und Nüssen

Sind Sie auf der Suche nach etwas gesünderen Schokokugeln?

Statt Zucker kannst du Datteln oder getrocknete Aprikosen verwenden. Für unser Lieblingsrezept benötigen Sie:

Gramm entsteinte Datteln
1/2 Deziliter Haferflocken
2 Esslöffel Kokosbutter
2 Esslöffel kalter Kaffee (oder 2 Esslöffel kaltes Wasser)
2 Esslöffel Kakao
1 Teelöffel Vanillezucker
Kokosflocken oder fein gehackten Nüssen wälzen

Die Datteln hacken oder pürieren und mit den restlichen Zutaten mischen.

Den Teig zu kleinen Kugeln formen und in Kokosraspeln oder fein gehackten Nüssen wälzen (wähle die Nuss, die dir am besten schmeckt!). Vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Rezepte: Gesund Schokokugeln ohne Butter und Haferflocken

Wenn du Erdnussbutter liebst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Wenn du es auch mit viel Kokosgeschmack kombinieren möchtest, kannst du statt Haferflocken Kokosflocken in deinen Schokokugeln verwenden.

Gramm Erdnussbutter
3 Deziliter Kokosflocken
1 Deziliter Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker
2 EL Kakao
1 EL kalter Kaffee (oder 1 EL kaltes Wasser)
In Kokosflocken wälzen Alle

Zutaten mischen, dann den Teig zu kleinen Kugeln formen. In Kokosflocken oder Hagelzucker wälzen. Vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Rezept: Cremige Schokoladenkugeln mit geschmolzener Schokolade

1 Deziliter Sahne
50 Gramm Milchschokolade
50 Gramm dunkle Schokolade
Gramm Butter
1 Deziliter Zucker
3 EL Kakao
8 Deziliter Haferflocken
In geschmolzener Schokolade, Kokosflocken oder Hagelzucker

Die Sahne zum Kochen bringen und dann die Pfanne vom Herd nehmen, während Sie die Milchschokolade und die Zartbitterschokolade untermischen.

Rühren, bis die Schokolade schmilzt. Dann Butter, Zucker, Kakao und Vanillezucker verrühren. Die geschmolzene Schokolade und die Haferflocken dazugeben. Zu kleinen Kugeln formen und in geschmolzene Schokolade tauchen oder in Kokosraspeln oder Hagelzucker wälzen. Vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Wenn du die Schokokugeln in geschmolzene Schokolade tauchen möchtest, empfiehlt es sich, die Schokokugeln vor dem Garnieren etwa eine Stunde im Kühlschrank zu lassen, damit die Schokolade besser aushärtet!

Rezept: Die leckersten Schokoladenkugeln mit O&#;boy

Gramm Zimmertemperatur Butter
2 Deziliter O&#;boy
2 EL Kakao
1 TL Vanillezucker
8 Deziliter Haferflocken
Roll in O&#;boy

Für dieses Rezept verwendest du am besten einen elektrischen Mixer.

Butter mit O&#;boy, Kakao und Vanillezucker verquirlen Eine flauschige Umarmung. Fügen Sie dann nach und nach ein wenig Haferflocken hinzu, während Sie weiter verquirlen. Der Teig sollte cremig sein, also so viel Haferflocken wie nötig hinzufügen, damit er nicht klebrig wird. Es sollte möglich sein, Kugeln zu formen, aber der Teig sollte nicht zu hart sein. Die Bällchen in O&#;boy wälzen und vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Rezept: Altmodische klassische Schokoladenkugeln

Möchten Sie bei den klassischen Schokoladenkugeln bleiben? Das Rezept ist da!

Wie lange sind Schokoladenkugeln haltbar?

Schokoladenkugeln sind etwa zwei bis drei Wochen haltbar, wenn Sie sie in Kühlschrank.