Gutes kohlauflauf rezept

Auf der Suche nach einem Kohlpudding-Rezept? Kohlpudding ist wirklich ein beliebtes Gericht der Hausmannskost, das für alle alltäglichen Anlässe geeignet ist. Das Rezept ist abwechslungsreich und eignet sich super zum Mitnehmen in der Brotdose. Hier sind einige Variationen des leckersten Kohlpuddings der Welt.

Rezept: Der leckerste Kohlpudding der Welt

Du brauchst:

1 großer Kohlkopf (ca.

g)
2 EL Butter
2 EL heller Sirup
1 TL Salz
2 Prisen schwarzer Pfeffer
1 gelbe Zwiebel
g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
2 EL Wasser
2 EL Kalbsfond
1 EL chinesisches Soja
dl Schlagsahne
EL heller Sirup
1/2 TL Salz
2 Prisen schwarzer Pfeffer

machst du es:

Den Backofen auf Grad vorheizen, den Kohl halbieren
und die Wurzel entfernen.

Den Kohl in kleinere Stücke schneiden. In Butter nach und nach anbraten, bis sie weich ist. Mit Sirup beträufeln und abschmecken Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hackfleisch: Die Zwiebel schälen und fein raspeln. Die Zwiebel mischen und mit den anderen Zutaten fein hacken.
Den Hackfleischteig mit der Kohlmischung in eine ofenfeste Form schichten, mit Kraut abschließen. In der Mitte des Ofens ca.

40 Minuten backen.

Ist es möglich, das Rezept nach LCHF zu kochen?

ja! Den Sirup kannst du ganz einfach durch süße Streusel oder Birkenzucker ersetzen. Sie können das Rauchblasen auch ganz ausschließen. Aber denken Sie daran, dass Kohlenhydrate und Süßes gut sind!

Einfacher Kohlpudding mit Reis so gut wie Omas Rezept!

Erinnerst du dich an den Kohlpudding, den du als Kind gegessen hast?

Dieser nostalgische Duft von sirupartigem Kohl, Kalbsfond und Hackfleisch, der den ganzen Raum mit Geborgenheit und Ruhe erfüllte. Hier ist ein wärmendes Rezept, das Sie zu diesen unvergesslichen Momenten zurückversetzt!

Du brauchst:

? dl Reis
g Weißkohl
25 g Butter
2 EL Sirup
1/2 TL Salz
1 dl Wasser
1 gelbe Zwiebel
1 EL Butter
g Hackfleisch
1 TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 Ei
1 dl Milch

Sogeht's:

Den Backofen auf Grad vorheizen.

Koche den Reis nach Packungsanleitung, falls du noch keinen Reis übrig hast. Vollständig abkühlen lassen.
Den Kohl halbieren und die Wurzel entfernen. Den Kohl in kleinere Stücke schneiden. In Butter nach und nach anbraten, bis sie weich ist. Mit Sirup beträufeln, salzen und noch etwas anbraten.
Den gesamten Kohl in die Pfanne geben und mit dem Wasser aufgießen. Kochen lassen, bis das Wasser verkocht.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Die Zwiebel in einer Pfanne in Butter weich dünsten.
Den Reis mit Zwiebeln, Hackfleisch, Gewürzen, Eiern und Milch vermischen.
Die Hälfte des Kohls auf den Boden auf eine gefettete ofenfeste Form legen. Das Hackfleisch darauf verteilen und den restlichen Kohl hinzufügen.
In der Mitte des Ofens ca. 45 Minuten backen.

Der leckerste Kohlpudding mit Möchten Sie

eine leckere Soße für Ihren Kohlpudding?

Hier ist das leckerste Rezept!

Du brauchst:

2 dl Schlagsahne
2 dl Soße
2 EL Butter
1 EL Kalbsbrühe
1 EL chinesische
Soja Maisstärke, für die Zubereitung
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

gehst du vor:

Die gute Brühe, die sich um den Pudding gebildet hat, in einen Topf geben. Leicht einkochen und die Sahne dazugeben.

Mit Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Kalbsfond und chinesischem Soja abschmecken. Mit Butter abrunden und mit Speisestärke bestreuen, damit sie eindickt. Wenn du es süßer haben möchtest, kannst du auch etwas extra Sirup hinzufügen.